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安心宣言

獨家研發技術與反覆測試
顛覆你對花茶的既有印象
成就每一杯天然好喝的花茶

01.

源於天然純淨

遵循茶葉特性與花朵本質,確保喝到的每一口都是天然的。

02.

創新製茶研發

以不添加任何化學添加物為前提,獨家的研發技術與多次反覆測試。

03.

多元風味選擇

更注重花朵的選擇、茶葉的品項挑選、確保花茶品質與風味絕佳。

製造過程

獨家花茶製造流程
好喝的秘密藏在細節裡
花茶品質的要求不妥協

01

茶胚精挑

在進行花染窨香工序之前,製茶師需悉心挑選毛茶中的老葉、茶梗等影響茶湯滋味的成分,逐步消除初製時所產生的火味。

02

精心收摘花朵

一般而言,花朵在綻放時散發出最濃郁的香氣。因此製茶師需細心挑選綻放中的花朵,及其香氣濃郁的部位用以製作香片茶。

03

芬芳窨香靜置

在窨香靜置過程中,製茶師將茶葉與鮮花層層疊放,使茶胚逐漸吸收花香的馥郁芬芳。

04

巧烘乾風

在茶與花窨香靜置的過程中,茶葉會吸收花朵的水分製茶師需巧妙運用烘焙技巧,使茶葉水分含量降至5%以下同時保留花香的馥郁。

05

品質精評

在完成乾燥並進行包裝之前,製茶師必須品嚐茶品。若花香不盡完美,則需進行再次薰染的過程,以確保品質佳。

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產品認證

全面進行農藥殘留檢驗
全品項合格,守護健康

經由第三方合法單位進行檢驗
擁有成分分析與完整數據報告
消費者能擁有多重保障、確保安心

國際級食品安全管理系統標準認證
ISO2200、HACCP (中、英證書)